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Superalimentos 24

Propiedades y Beneficios de la Maca

Maca andina

La maca  (Lepidium meyenii), es una planta herbácea nativa de la cordillera de los Andes y Bolivia, por lo que se la conoce como maca andina. Su fama como súperalimento le viene dada tanto por sus innegables cualidades nutritivas, como porque a sus raíces se le atribuyen propiedades para aumentar la fertilidad y mejorar la líbido.

Maca Andina

En cuanto a su apariencia, se asemeja mucho a  la de un rábano, si bien su tamaño es ligeramente superior. Su cultivo se lleva a cabo a una altitud que oscila entre los 2700 y los 4300 metros sobre el nivel del mar y en los Andes peruanos se viene efectuando desde hace unos 2.600 años.

Si estás pensando en dar a tu vida un giro saludable, sigue leyendo pues a la maca le sobran cualidades para engancharte…

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¿Para qué sirve la maca andina?

De un tiempo a esta parte, las múltiples propiedades de esta raíz andina, que causa más sorpresa a medida que se la va conociendo, se están dando a conocer a lo largo y ancho del planeta, debido a que se trata de una planta que sirve para:

    • Contribuir a la recuperación del gasto energético
    • Reducir el cansancio
  • Aumentar la líbido en hombres y mujeres
  • Actuar como regulador hormonal a niveles varios (hipotálamo y pituitaria)
  • Mejorar determinadas patologías que inciden en la infertilidad de hombres y mujeres
  • Fortalecer el cabello
  • Reforzar el crecimiento de los huesos
  • Aliviar los síntomas derivados de la fatiga crónica y fibromialgia, al incrementar la adrenalina natural
  • Calmar problemas relacionados con los ciclos menstruales de la mujer, como las temidas molestias de la menopausia, entre otras
  • Actuar como potente suplemento antiestrés
  • Mitigar dolores musculares y óseos, producidos por enfermedades como la artritis, el reuma o la artrosis
  • Mejorar la memoria y la concentración, al aumentar la circulación cerebral
  • Retrasar el envejecimiento debido a sus propiedades antioxidantes, lo que tendrá un efecto positivo en el cutis
  • Proveer beneficios para la salud que van más allá de sus principios nutricionales básicos, al ser nutraceútica

¿Para qué sirve la maca andina?

Cambiar tu rutina diaria de alimentación introduciendo en ella este alimento te ayudará a sentir una renacida vitalidad con la que afrontarás con mayor ánimo tus labores cotidianas, al tiempo que sentirás una agradable sensación de bienestar general.   

Propiedades

El perfil nutricional de la maca andina es similar al de los cereales, contando con un 60% de carbohidratos, un 10% de proteínas, un 8,5% de fibra y un 2,2% de grasas:

  • El 10% de proteínas de la maca en polvo contienen 7 de los 8 aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una excelente fuente de aminoácidos
  • Sus 2,2% de lípidos incluyen el ácido linolénico, el ácido oleico y el ácido palmítico, omega 3, 6 y 9
  • Se la considera notable fuente de esteroles, grandes estimuladores del sistema inmunológico como fitosteroles. Contiene del mismo modo alcaloides (macaina 1,2,3 y 4), isocianatos, glucosinatos, saponinas, macacidas, alcamidas, flavonoides, etc.
  • Su riqueza en minerales biodisponibles como puedan ser el calcio, fósforo, magnesio, sodio, azufre, potasio, cobre, zinc, hierro, yodo, selenio, bismuto, estaño, silicio y manganeso, la hacen ideal para la remineralización
  • Sus vitaminas del grupo B, que son las de la energía, abundan en ella, como la vitamina B1, B2, B3 y B6. Contiene igualmente vitamina C y vitamina E
Composición NutricionalValores Nutricionales
Proteínas10/17g
Carbohidratos62.60/62.82g
Grasas0.80/0.90g
Fibra4.95/5.45g
Energía325.00 Kcal
VitaminasB1, B2, B12, C, D3, E, P
MineralesCalcio, fósforo, hierro, magnesio, zinc,potasio, sodio, cobre, boro, manganeso.

Beneficios de la Maca

Quienes toman maca con regularidad coinciden en afirmar que su consumo potencia el bienestar del organismo, aumentando la fuerza, la resistencia, el rendimiento deportivo y ¡hasta la líbido! Ello es debido a que se trata de un adaptógeno que ayuda a que nuestro cuerpo se adapte con naturalidad  a las situaciones de estrés, aumentando su capacidad de combate contra el debilitamiento físico y mental.

Pasemos ahora a detallar algunos otros de los beneficios que ya hemos dejado apuntados con anterioridad:

  • Regula e incrementa la función del sistema endocrino. De lo que estamos hablando es de las glándulas que se encargan de producir las hormonas que se precisan para las funciones corporales y metabólicas fundamentales, es decir, la función sexual, la fertilidad, el cerebro, la digestión, los niveles de energía y la fisiología del sistema nervioso.

No olvides que las hormonas se encargan de regular muchos aspectos como el estado de ánimo, el desarrollo sexual, el crecimiento y la función del tejido, jugando también un importante papel en el desarrollo de muchas enfermedades como la depresión e, incluso el cáncer.

Súper alimento Maca

Lograrás los mejores resultados si tomas entre una y tres cucharadas de polvo de marca diarias, librando un día a la semana.

  • Apoya a las glándulas suprarrenales, mientras mantiene la salud general del cuerpo en las situaciones más estresantes.
  • Actúa como analgésico, pues sus terpenoides y saponinas le otorgan el poder para aliviar los dolores y que funcione como sedante y expectorante.
  • Para las mujeres es el remedio ideal a la hora de aliviar los molestos síntomas tanto del síndrome premenstrual como de la menopausia.
  • Para los hombres es idóneo en cuanto al aumento de la función sexual y de la fertilidad, por lo que la han apodado la “viagra de la naturaleza”.
  • Ayuda a conciliar un sueño más profundo.
  • Activa la función cerebral y la memoria.
  • Aplaza el proceso de envejecimiento.
  • Trata los problemas de próstata.
  • Es antinémica, al estimular la formación y maduración de los glóbulos rojos.
  • Invierte la sequedad vaginal pues se trata de una planta medicinal que mengua en gran medida los desequilibrios hormonales que sobrevienen en determinadas épocas de nuestras vidas, como la molesta sequedad vaginal o los irritantes sofocos que acompañan a la menopausia.
  • Favorece la calcificación y el desarrollo óseo en la infancia.
  • Mejora el hipotiroidismo al estimular la glándula tiroides.
  • Previene la osteoporosis pues en la menopausia la producción de estrógenos se reduce, lo que tiene como consecuencia que se reduzca la densidad de los huesos. Apóyate en la maca andina y podrás prevenir sus consecuencias debido a su poder remineralizante dado su alto contenido en calcio, zinc e hierro. Su consumo se recomienda a quienes padezcan fracturas, osteomalacia o raquitismo.
  • Mitiga los dolores e irregularidades de la menstruación. Ante estos desajustes hormonales, la maca andina actúa contribuyendo a regular y corregir los desequilibrios, pues puede restablecer el equilibrio hormonal, aliviando o eliminando sus consecuencias.
  • Te dará energía y vitalidad, gracias a sus valores energéticos que te ayudarán en cada distinta etapa de tu vida con un aporte extra de vitalidad que reducirá tus síntomas de cansancio, lo que será sinónimo de buen humor y optimismo.
  • Es un estimulante muy eficaz para el sistema inmune.
  • Ayuda a mantener a raya el colesterol.
  • Posee propiedades antidepresivas y antiestresantes.
  • Potencia la actividad del páncreas, por lo que está aconsejada para los diabéticos.
  • Aumenta el deseo sexual, siendo considerada un afrodisíaco de los más fuertes que existen.

¿Es suficiente con esta lista para que te convenzas de que es un alimento extraordinario? Aun así, continuamos…

Tipos de Maca

Considerada por los Incas un “regalo de los dioses”, que no solo era cultivada para la alimentación sino utilizada en rituales y ceremonias religiosas por su asociación con la fertilidad, se dio a conocer en el mundo occidental como moneda de cambio, llegando de la mano de los españoles.

Aunque las poblaciones indígenas la utilizan desde hace siglos, en nuestra cultura es un suplemento comercial relativamente nuevo, en la que se está haciendo un hueco de honor dadas sus propiedades terapeúticas.

Las 2 variedades de esta planta que se suelen encontrar en el mercado son la roja y la amarilla, si bien existen otras que pasan por el morado, por el crema o por el negro:

  • Maca Roja utilizada principalmente para los problemas de osteoporosis y próstata. Esta variedad es la que concentra el nivel más alto de antioxidantes.

Los problemas de próstata se manifiestan en más de la mitad de los hombres a nivel mundial a partir de los 70 años. Si se cuenta con antecedentes familiares, este tipo de problemas pueden darse en torno a los 40 años, por lo que los controles anuales son recomendables.

  • Maca amarilla que destaca por sus propiedades revitalizantes y por mejorar la memoria y el aprendizaje.

¿Cómo tomar la maca andina?

Suele presentarse en comprimidos o en polvo. Si quieres controlar mejor la dosis que ingieres, te conviene más tomarla en polvo pues se recomienda comenzar con una pequeña cantidad que irá aumentando al ser muy energizante, y preferentemente se consumirá por la mañana.  Aquí tienes un artículo detallado sobre cómo se toma la Maca Andina.

Se puede ingerir sola o mezclada con vegetales, caldos o sopas. Si bien los peruanos siempre la han comido cocida,  se prepara de las más diversas maneras. Una de las que más llamará tu atención será, sin duda, fermentada con cerveza. Pruébala asada, hervida, mezclada con  leche como un cereal más, en puré o seca como si fuese harina.

Polvo de Maca Andina

Naturópatas y nutricionistas aconsejan su consumo al favorecer el proceso de calcificación de los huesos y estimular la formación del sistema inmunitario, reforzando así el sistema inmunológico.

Paralelamente, se comercializa como tónico reconstituyente para los que padecen anemia o se hallan en proceso de recuperación de una enfermedad.

La única precaución que debe tomarse en relación con su consumo sería en los casos de hipertensión no controlada. Junto a ello, se observará un control en la dosis cuando exista sobreexcitación del sistema inmunitario.

¿Qué relación guarda con la fertilidad?

Se ha demostrado que la maca es un súperalimento que puede aumentar la fertilidad, lo que la hace tremendamente útil para quienes quieran concebir un hijo. Así las cosas, los chamanes andinos han venido utilizándola para incrementar la fertilidad en seres humanos y animales.

El de que favorezca la fertilidad es uno de los factores causantes de su creciente popularidad. De unas décadas a esta parte, estudios médicos han constatado el aumento de fertilidad provocado por el consumo de maca tanto en diversas especies animales como en seres humanos. La maca ayuda de la misma forma a la producción de leche materna una vez se ha dado a luz.

¿Por qué se la considera el súperalimento de la mujer?

Esta planta, conocida como “la Joya de los Complementos” es un superalimento altamente beneficioso para las mujeres por cuanto sus propiedades antioxidantes hacen que se regulen desórdenes hormonales de los que afectan de manera específica al género femenino.

Si eres mujer y estás pasando por una época de grandes cambios en tu cuerpo, más concretamente en tu sistema hormonal, con los inconvenientes que eso significa, confía en la maca andina y el proceso te resultará mucho más llevadero, ya se trate de desarreglos menstruales, síntomas menopaúsicos, embarazo o deseos de gestación.

El complemento ideal para los deportistas

Uno de los complementos para deportistas

Todos los deportistas conocen la importancia de consumir complementos nutricionales que mejoren su estado físico y su nivel de resistencia. Sin embargo, hay ciertos complementos de este estilo que producen efectos secundarios no deseados o que inlcuso pueden contener sustancias que se hallan prohibidas en la práctica de determinados deportes.

Para este colectivo, la solución idónea es la maca, pues numerosos análisis han venido a demostrar que esta raíz constituye el modo más natural de sustituir a estos productos artificiales, sin perder un ápice de efectividad.

Los deportistas estarán encantados de saber que este alimento no se limita a reducir los síntomas de fatiga, sino que aumenta la masa muscular sin necesidad de usar esteroides.

En cuanto a sus cualidades como complemento nutricional, contiene una  concentración de calcio más alta que cualquier otra planta de su género. Sus vitaminas y proteínas son también dignas de elogio.

Dónde comprar maca andina

Si bien hace un tiempo no era fácil encontrar en nuestro país maca andina, llamada por algunos ginseng peruano, a día de hoy existe un variado número de lugares en los que puedes adquirirla, que van desde los herbolarios hasta otro tipos de establecimientos, ya sean físicos o por Internet. En algunos supermercados  la encontrarás expuesta en sus estanterías.

Las mejores son las marcas de maca peruana certificada entre las que destaca la maca organica o ecológica , presentada en polvo, cápsulas o pastillas.

Aquí tienes un artículo detallado sobre dónde comprar maca andina online.

En conclusión, la tomes como la tomes, la maca andina se convertirá en la aliada que estabas buscando para estrenar vida saludable.

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Efectos secundarios y seguridad

La Maca es probablemente SEGURA para la mayoría de las personas cuando se toma en cantidades pequeñas. La Maca es POSIBLEMENTE SEGURA cuando se toma por vía oral en grandes cantidades como medicamento (hasta 3 gramos diarios) durante un máximo de 4 meses. La Maca parece estar bien tolerada por la mayoría de las personas.

Precauciones y advertencias especiales:

Embarazo y lactancia: No hay suficiente información confiable sobre la seguridad de tomar la maca si estás embarazada o amamantando.

Vídeo sobre la Maca Andina:

Referencias y fuentes:

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